August 09, 2003
الکل گل گندم
انگار نه انگار اين جا وبلاگ آشپزيست. ولی امروز میخوام در مورد نحوه قاطی کردن الکل صحبت کنم. همون طور که میدونين الان تو ايران الکل طبی یه نام الکل اتحاديه در حال توليد هست. اين الکل که معروف به گل گندم هست هم اينک به طور مجاز در داروجانهها و حتی سوپرها با قيمت 2500 تومان ( حدوداً 3 دلار) فروخته می شه. خيلی ها میگن که دولت بر اساس فشار سازمان حقوق بشر اقدام به توزيع اينها کرده . چون مشروبات تقلبی با ضرر و زيان فراوان در سطح کشور به وفور هست. چون در خانه يکی از دوستان از ترکيبات اين الکل صددرصد بسی رنج بردم گفتم ترکيب ايده آل اونو خدمتتون بگم. گر چه اين الکل مشروب دانشجوهاست ولی الان در خانواده ها هم به سرعت در حال گسترشه! هم مطمئن ، هم ارزون و مقرون به صرفه!
مواد لارم کل الکل( 600 سیسی )
يک ليتر آب معدنی (1000 سیسی)
آب ميوه برای اسانس
600 سیسی الکل رو با يک ليتر آب معدنی قاطی میکنيم. تا اين حا الکلی با درصد 37.4 دازيم که چير خوبيست. از اين جا به بعد به ظرفيت و مزاج بستگی داره. کافيه که مقدار خيلی کمی آب ميوه ( من آلبالو يا سيب تکدانه رو پيشنهاد میکنم) به اون برای رنگ اضافه کنيم. فقط اگه خواستين مشروب پررنگی داشته باشين و درصدش هم بالا باشه از مقدار آب کم کنين و آب ميوه رو بيشتر کنين. چون خيلی دير رنگش پر رنگ میشه.
نکته : از تکان های شديد جداً خود داری کنين. چون باعث ترکيبات نامطلوب الکل و اکسيژن ميشه!
نکته : بايد اذعان کنم که بهتره در خوردنش زياده روی نکنين. چون از يه حدی بيشتر بشه تا دو روز موجبات سنگينی شما ميشه!! ( تجربه من در حد يک سوم بود)
راستش هنوز ترکيب ايده آلی برای آب جو و الکل پيدا نکردم و با هر درصدی و آب جويی ، قابل مقايسه با موارد مشابه نبود!! اگه دارين دريابين. الکل رو که وارد بازار کردن. اميدوارم در ميکده رو هم باز کنن!
وت كا كه شده4000هزارخوب الكل كه كه ارزونه پس نوش جان .راستي الكل 70درجه بيدستان را فراموش نكنيد
Posted by: at June 21, 2004 11:51 AMمگه داروخانه اي هم هست كه فروش اينها توش غير مجاز باشه؟
الان که مثلا" ممنوع شده هم من میرم داروخانه میگم یه گندم کتابی، طرفم بدون اینکه بد نگاهم کنه....
راستی من با آب معدنی قاطیش نمیکنم، و یه بطری الکل رو با 2 تا تکدانه یک لیتری آلبالو قاطی میکنم، هم خیلی خوش رنگه هم خیلی خوش طعم.
به سلامتی (؛
Posted by: سخت درمان at February 13, 2004 05:58 PMآره راست ميگه. به اين راحتي ها نميفروشن. وقتي هم ميفروشن يه جورايي نگاه ميكنن آدم فكر ميكنه داره آدم ميكشه!
Posted by: EhsaniX at January 4, 2004 07:56 PMآقاجان اون آدرسو کسي اگه ميل زد برات دست مارو هم بگير بد جوري توکفيم واللا....دم شما گرم.
Posted by: محسن at November 5, 2003 09:49 PMمثل اینکه این پدر آمرزیده ها یادشون رفته به داروخونه محل ما بگن فروشش به همه آزاده.... اگه ممكنه دوستان راهنمايي بفرمايند يا اينكه يه داروخونه بي دردسر معرفي كنن ... كه به آدمهايي مثه من بفروشن.... ایمیلمو دادم.
Posted by: ش.ذ.م at October 28, 2003 11:20 AMاينجا يه شوخي در همين رابطه درست كردن كه ميگن ( به داروخونه ها دستور دادن هركار ميخواين بكنين , فقط اجازه ندارين لوبيا سرو كنيد !! )
Posted by: مرجان at August 19, 2003 10:54 AM